کم‌آبی پایان خط نیست؛ روستاییان ورزانه با محصولات مقاوم، اقتصاد را متحول می‌کنند
کم‌آبی پایان خط نیست؛ روستاییان ورزانه با محصولات مقاوم، اقتصاد را متحول می‌کنند
عرصه: کشاورزی

رضا عباسی، دهیار پرانگیزه روستای ورزانه در استان اصفهان، نه‌تنها یک مدیر محلی، بلکه کشاورزی پیشرو است که با چالش‌های کم‌آبی و اقتصاد روستایی دست‌وپنجه نرم می‌کند. او با اعتقاد به ضرورت تحول کشاورزی سنتی، به دنبال ترویج محصولات کم‌مصرف مانند زعفران، کاکتوس خوراکی و پرورش ماهی است. عباسی با تأکید بر آموزش و حمایت نهادهای دولتی، معتقد است ورزانه می‌تواند با استفاده از ظرفیت‌های بومی و فناوری‌های نوین، به الگویی برای مناطق کم‌آب تبدیل شود.

رضا عباسی، دهیار روستای ورزانه در استان اصفهان، در گفت‌وگو با سایت خبری «ما مردم» از چالش‌های کشاورزی سنتی در منطقه و ضرورت حرکت به سمت الگوهای کم‌آب خبر داد.

وی با اشاره به فعالیت خود به عنوان کشاورز و دهیار، از کشت گندم به روش آبی سخن گفت و هشدار داد: «متأسفانه منابع آبی منطقه در حال کاهش است و باید به سمت محصولات کم‌مصرف مانند زرشک و پسته حرکت کنیم.»

کم‌آبی؛ تهدید جدی برای معیشت روستاییان

عباسی با بیان اینکه کشاورزان محلی به‌صورت خودجوش به کشت محصولات کم‌آب روی آورده‌اند، از استقبال نسبی از پرورش ماهی و زعفران خبر داد. با این حال، او تصریح کرد: «هنوز زعفران به عنوان یک محرک اقتصادی در منطقه تثبیت نشده و سیستم کشاورزی ما سنتی است.»

وی از مراکز خدمات کشاورزی خواست تا با برگزاری کارگاه‌های آموزشی، کشاورزان را با گونه‌های مقاوم مانند گیاهان دارویی آشنا کنند.

 

پرورش ماهی؛ موفقیتی که الهام‌بخش شد

دهیار ورزانه با اشاره به موفقیت پرورش ماهی در منطقه، از راه‌اندازی چندین استخر خبر داد و افزود: «پرورش شترمرغ هم به تازگی آغاز شده، هرچند هنوز به بلوغ اقتصادی نرسیده است.»

او از ظرفیت‌های بکر منطقه برای توسعه کسب‌وکارهای نوین سخن گفت و تأکید کرد:«نیازمند آموزش و حمایت دولت هستیم تا ریسک تغییر الگوی کشت را کاهش دهیم.»

 

کاکتوس خوراکی؛ راه‌حلی جذاب برای بحران آب

عباسی با اشاره به کشت آزمایشی کاکتوس خوراکی در برخی مناطق کویری ایران، از قابلیت این گیاه برای جایگزینی گندم گفت: «میوه کاکتوس در بازار تهران تا کیلویی ۷۰ هزار تومان به فروش می‌رسد، ضمن اینکه برگ‌های آن برای خوراک دام و حتی پخت نان قابل استفاده است.»

وی از مقاومت بالای این گیاه در برابر کم‌آبی و شوری خاک گفت و خواستار حمایت مراکز تحقیقاتی برای ترویج آن شد.

 

مهاجرت کشاورزان؛ هشداری برای آینده منطقه

دهیار ورزانه با ابراز نگرانی از مهاجرت جوانان به استان‌های پرآب مانند خوزستان، گفت: «بسیاری از کشاورزان ما زمین‌های خود را رها کرده و به عنوان کارگر به مناطق دیگر می‌روند.» او از مسئولان خواست تا با ارائه تسهیلات و فناوری‌های نوین، انگیزه ماندگاری در روستاها را افزایش دهند.

 

پتانسیل‌های مغفول‌مانده

به گفته عباسی، ورزانه دارای پتانسیل بالایی برای کشت گیاهان دارویی و محصولات ارگانیک است، اما نبود بازار فروش مطمئن و صنایع تبدیلی، مانع توسعه این بخش شده است. وی پیشنهاد داد: «دولت با ایجاد زنجیره ارزش از مزرعه تا بازار، می‌تواند تحول بزرگی در اقتصاد روستا ایجاد کند.»

 

آموزش؛ کلید تحول کشاورزی

دهیار ورزانه بر ضرورت برگزاری دوره‌های آموزشی تأکید کرد و گفت: «کشاورزان ما به روش‌های سنتی عادت کرده‌اند و بدون آموزش، تغییر الگوی کشت ممکن نیست.» او از مرکز خدمات کشاورزی خواست تا با دعوت از کارشناسان، کشاورزان را با مزایای کشت‌های کم‌آب آشنا کند.

 

نقش دانشگاه‌ها در توسعه روستایی

عباسی با اشاره به حضور فارغ‌التحصیلان کشاورزی در منطقه، گفت: «متأسفانه ارتباط ضعیفی بین دانشگاه و مزرعه وجود دارد.» وی پیشنهاد داد دانشگاه‌ها با اجرای طرح‌های پژوهشی کاربردی، راهکارهای عملی برای مشکلات کشاورزان ارائه دهند.

 

آینده ورزانه در دستان محصولات مقاوم

وی در پایان با بیان اینکه «ورزانه نیازمند یک جهش در کشاورزی هوشمند است»، از برنامه‌های آینده برای توسعه کشت‌های گلخانه‌ای و استفاده از آب‌های نامتعارف خبر داد. عباسی امیدوار است با حمایت‌های هدفمند، ورزانه به الگویی برای کشاورزی پایدار در مناطق کم‌آب تبدیل شود.

keyboard_arrow_up